2024年2月,西班牙黄鳍金枪鱼交货价格为2400欧元/吨。 然而,业内人士预测,由于一些海洋的捕捞速度缓慢,未来几周和几个月的产量将继续上升。
来自印度洋和大西洋的黄鳍金枪鱼供应量不足,加剧了人们对价格将会上涨的猜测。 然而,消息人士称,价格可能不会在 2022 年达到 3,000 欧元/吨的峰值,而是预计短期内将升至 2,600 欧元/吨,理由是需求疲软是即将到来的价格上涨的补偿因素。
“小型黄鳍金枪鱼出现在除巴布亚之外的太平洋地区。在厄瓜多尔,黄鳍金枪鱼的捕捞量急剧下降。目前西班牙的价格为 2,400 欧元/吨。原材料价格上涨对过去一年的需求产生了负面影响预计将抵消黄鳍金枪鱼价格的上涨。此外,近期来自亚洲的集装箱运费因海红危机而大幅上涨也令欧洲买家望而却步。
“去年底和今年一月,黄鳍金枪鱼的需求量很少。 现在,如果你从中国或其他亚洲国家或印度洋地区运输黄鳍金枪鱼,集装箱需要绕过非洲,因为它们不能再经过红海。 这需要长达 35 天甚至更长时间,导致这些地区的需求减少。”
西班牙第二家罐头厂的消息人士表示,“从3月份开始,黄鳍金枪鱼的需求将有所恢复,价格将温和上涨。” 这位首席执行官强调,需求放缓将阻止即将到来的价格上涨。
“去年的高价格加上橄榄油价格上涨导致金枪鱼罐头消费量下降,这也将导致需求下降,抵消即将到来的价格上涨,”他补充道。
与印度洋形成鲜明对比的是,大西洋的结果仍然令人失望,船只努力寻找黄鳍金枪鱼的洄游鱼群。 在大西洋,船只正在实施为期三个月的禁渔期,即“veda”,使用集鱼装置 (FAD),最多捕获 5-20 吨黄鳍金枪鱼,其中大部分被冷冻在 -18° 的温度下据消息人士称,C 而不是金枪鱼罐头厂。
一些船只在 FAD 捕捞期间停靠,理由是很难找到免费的黄鳍金枪鱼群。 据消息人士透露,最近,无FAD的黄鳍金枪鱼以2,250欧元/吨的价格出售给阿比让的一家工厂,但供应量很低。
意大利市场显示出活动增加的迹象,预计会有更多交易。 然而,据国内消息人士称,一些意大利买家最近拒绝了2,500-2,600欧元/吨的报价,认为目前价格太高。
消息人士称,西太平洋和中太平洋地区的鲣鱼产量据信非常好,但黄鳍金枪鱼的比例一直在稳步下降。
业内人士表示,在西太平洋地区,除巴布亚以外,黄鳍金枪鱼的捕获量大幅下降。 消息人士称,该地区的黄鳍金枪鱼报价为2,350-2,400欧元/吨CFR。
此外,所有罐头制造商都在创纪录高油价的压力下苦苦挣扎,橄榄油达到8.60欧元/公斤,特级初榨油超过9欧元/公斤。 西班牙一家罐头厂的消息人士发现,这个价格是罐头厂不到两年前支付的价格的三倍。 “一年半前,我们支付的价格约为 2.60 欧元/公斤,”一位消息人士称。
在厄瓜多尔曼塔,一些黄鳍金枪鱼的售价为每吨2,200美元,但消息人士表示,由于黄鳍金枪鱼供应仍然不稳定,所有供应商的价格并不相同。